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セロリとにんじんの浅漬け

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セロリとにんじんの浅漬けのレシピ・作り方

調理時間

15分

エネルギー

76 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

セロリ１本

にんじん１本

赤とうがらし１本

しょうが１片

ミツカン　プロが使う味　白だし８０ｍｌ

ミツカン穀物酢大さじ４

このレシピに使われている商品

プロが使う味白だし 500ML

プロが使う味白だし

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穀物酢 500ML

穀物酢

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作り方

１セロリとにんじんは、薄い短冊切りにする。赤とうがらしは種をとり、しょうがは薄切りにする。
２鍋に「プロが使う味　白だし」と「穀物酢」を入れて煮立て、しょうがと赤とうがらしを加えて、すぐに火を止めて冷ます。
３密閉容器もしくはジッパー付き保存袋に、セロリとにんじんを入れ、２を注ぐ（赤とうがらしとしょうがも一緒に）。２０～３０分程漬る。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

76kcal

タンパク質

2.1g

脂質

0.3g

炭水化物

16.7g

野菜量

151.8g

食塩相当量

6.1g

ミツカンメニューチーム

日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。

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