ひなまつりのケーキすし
材料 ２～３人分
- ご飯 ５００ｇ（米１．５合分）
このレシピに使われている商品
作り方
- １温かいご飯に「五目ちらし」をふりかけ、切り込むようにまんべんなく混ぜ合わせる。
- ２サーモンは薄切りにする。きゅうりは長さを半分にしてピーラーで３枚ほど薄切りにし、残りはせん切りにする。にんじんも、長さを半分にしてピーラーで３枚ほど薄切りにする。菜の花はサッとゆでて半分に切る。
- ３うずら卵に、２のきゅうりとにんじんをそれぞれ巻きつけ、黒ごまで目をつける。
- ４１５cmの丸型にラップを敷き、１のご飯の半量を入れて表面が平らになるよう詰める。その上に、せん切りにしたきゅうりとサーモンを敷き詰め、残りの１を平らになるように詰める。
- ５４をひっくり返して皿に盛り、錦糸卵をまんべんなくのせる。
- ６３と、菜の花、イクラを彩りよく飾る。
※こちらのレシピは２人分として、1人分の栄養成分値を算出しております。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
855kcal
タンパク質
37.6g
脂質
25.6g
炭水化物
112.2g
野菜量
65.9g
食塩相当量
4.1g
ミツカンメニューチーム
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