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納豆チャーハン

Name: 納豆チャーハン
Yield: 2
Cuisine: 中国・韓国
Ingredients: ご飯 丼２杯分（約４００ｇ）; 納豆 ２パック; 卵 ２個; 長ねぎ １／２本; しらす干し ５０ｇ; マヨネーズ 大さじ２; サラダ油 大さじ１; しょうゆ 小さじ１; こしょう 少々; 塩 適量

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調理時間

15分

エネルギー

697 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

ご飯丼２杯分（約４００ｇ）

納豆２パック

卵２個

長ねぎ１／２本

しらす干し５０ｇ

マヨネーズ大さじ２

サラダ油大さじ１

しょうゆ小さじ１

こしょう少々

塩適量

このレシピに使われている商品

くめ納豆秘伝金印ミニ３

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作り方

１長ねぎは７ｍｍ角に切る。卵は割りほぐす。温かいご飯にマヨネーズを混ぜ、ほぐす。
２フライパンにサラダ油を中火で熱し、卵を入れて軽く混ぜ、半熟になったら取り出す。
３２のフライパンに、長ねぎを入れ、油が回ったら、納豆、しらすを加え、焦げつかないように鍋底をこそげながら軽く炒める。ご飯を加え、パラパラになったら卵をもどし入れ、ほぐしながら炒める。
４強火にし、鍋肌からしょうゆをたらし、こしょうをふり、よく混ぜて火を止め、塩で味を調える。

※納豆はあらかじめ添付のたれを混ぜ合わせておきます。