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「かおりの蔵」とコーラでルーローそうめん

Name: 「かおりの蔵」とコーラでルーローそうめん
Yield: 2
Ingredients: 豚バラ肉 ブロック ２００ｇ; ゆで卵 ２個; フライドオニオン １０ｇ; ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず ９０ｍｌ; コーラ ９０ｍｌ; 五香粉 小さじ１／４; そうめん （乾） ２人前（３～４束）; パクチー 適宜

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調理時間

30分

エネルギー

833 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

豚バラ肉　ブロック２００ｇ

ゆで卵２個

フライドオニオン１０ｇ

<Ａ>

ミツカン　かおりの蔵　丸搾りゆず９０ｍｌ

コーラ９０ｍｌ

五香粉小さじ１／４

そうめん　（乾）２人前（３～４束）

パクチー適宜

このレシピに使われている商品

かおりの蔵丸搾りゆず

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作り方

１豚肉は５ｍｍ厚さ、１ｃｍ幅程度に切る。
２鍋に豚肉、フライドオニオン、＜Ａ＞を入れて中火にかけ、煮立ったら、ふたをして１５分煮込む。ゆで卵を加えてさらに５～６分煮込む。
３そうめんをたっぷりのお湯でゆで、冷水でよく洗って水けをきり、器に盛る。２の豚肉と煮汁をかけ、半分に切ったゆで卵を盛り、お好みでパクチー（みじん切り）を添える。

※パクチーの代わりにチンゲンサイや小松菜などを添えても美味しくお召し上がりいただけます。