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うなぎのちらし寿司

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うなぎのちらし寿司のレシピ・作り方

調理時間

30分

エネルギー

420 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

米２合

ミツカン　カンタン酢大さじ６

うなぎの蒲焼き１尾

錦糸卵卵２個分

さやえんどう２０ｇ

木の芽適宜

このレシピに使われている商品

カンタン酢　500ml

カンタン酢

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作り方

１すし飯を作る。米はいつもより少なめの水加減で炊く。炊き上がったご飯に「カンタン酢」を回しかけ、切るように混ぜる。
２うなぎは１ｃｍくらいの細切りにする。薄焼き卵を焼き、粗熱がとれたら細切りにして錦糸卵を用意する。さやえんどうは筋をとり、サッとゆでて斜め細切りにする。
３器に１のすし飯を盛り付け、その上に錦糸卵、うなぎ、さやえんどうを盛り付ける。お好みで木の芽を飾る。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

420kcal

タンパク質

14.4g

脂質

9.2g

炭水化物

67.1g

野菜量

4.6g

食塩相当量

1.8g

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#カンタン酢

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