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かき釜めし

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かき釜めしのレシピ・作り方

調理時間

30分

エネルギー

461 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

米３合

かき　（むき身）２００ｇ

しょうが　（せん切り）大１かけ分

ミツカン　追いがつおつゆ２倍３／４カップ

小ねぎ　（小口切り）適量

このレシピに使われている商品

追いがつおつゆ２倍　500ml

追いがつおつゆ２倍

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作り方

１米は洗ってざるに取る。かきは塩水（分量外）でふり洗いして汚れを落とす。
２炊飯器に米を入れ、「追いがつおつゆ２倍」を加える。水を３合の目盛りに合わせて水加減する。かき、２／３量のしょうがを入れて炊く。
３炊き上がったら、器に盛り付け残りのしょうが、小ねぎを散らす。

ミツカン社員メモ

味付けは「追いがつおつゆ」だけ！かきの旨みと「追いがつおつゆ」のかつおだしが口いっぱいに広がる炊き込みご飯です。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

461kcal

タンパク質

11.0g

脂質

1.7g

炭水化物

95.4g

野菜量

5.1g

食塩相当量

3.0g

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#追いがつおつゆ２倍

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