かき釜めし
作り方
- １米は洗ってざるに取る。かきは塩水（分量外）でふり洗いして汚れを落とす。
- ２炊飯器に米を入れ、「追いがつおつゆ２倍」を加える。水を３合の目盛りに合わせて水加減する。かき、２／３量のしょうがを入れて炊く。
- ３炊き上がったら、器に盛り付け残りのしょうが、小ねぎを散らす。
ミツカンメニューチームより
味付けは「追いがつおつゆ」だけ！かきの旨みと「追いがつおつゆ」のかつおだしが口いっぱいに広がる炊き込みご飯です。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
461kcal
タンパク質
11.0g
脂質
1.7g
炭水化物
95.4g
野菜量
5.1g
食塩相当量
3.0g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
