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きんぴらごぼう

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きんぴらごぼうのレシピ・作り方

調理時間

20分

エネルギー

111 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

ごぼう小１本

にんじん２５ｇ

サラダ油適量

赤とうがらし１／２本

＜調味料＞

ミツカン　追いがつおつゆ２倍大さじ２

みりん大さじ１

水小さじ５

このレシピに使われている商品

追いがつおつゆ２倍　500ml

追いがつおつゆ２倍

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作り方

１ごぼう、にんじんは５ｃｍ長さのせん切りにする。
２フライパンにサラダ油を熱し、輪切りにした赤とうがらしを炒める。１を加えて炒め、＜調味料＞を加える。
３煮汁がほとんどなくなるまで煮詰め、冷ましてからいただく。

※冷蔵庫に保管し、２～３日を目安にお召し上がりください。

ミツカンメニューチームより

作り置きにも。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

111kcal

タンパク質

1.7g

脂質

3.1g

炭水化物

18.2g

野菜量

84.3g

食塩相当量

1.0g

ミツカンメニューチーム

日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。

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