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鉄火丼

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鉄火丼のレシピ・作り方

調理時間

10分以内

エネルギー

585 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

ご飯丼２杯分

ミツカン　すし酢大さじ３

白ごま大さじ１

まぐろ　（刺身用）１５０ｇ

小ねぎ適量

切りのり適量

わさび適量

しょうゆ適量

このレシピに使われている商品

すし酢

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作り方

１炊きたてのご飯に「すし酢」を回しかける。白ごまを加え混ぜながら、人肌程度まで冷まし、すし飯を作る。
２まぐろはそぎ切りにし、小ねぎは斜め切りにする。
３丼に１を盛り、まぐろを盛り付け、小ねぎ、切りのりを散らす。お好みの量のわさび、しょうゆを添える。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

585kcal

タンパク質

27.8g

脂質

4.4g

炭水化物

104.0g

野菜量

5.4g

食塩相当量

2.7g

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