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ねぎ油の焼きそば

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調理時間

10分以内

エネルギー

470 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

焼きそば用中華めん２玉

長ねぎ１／２本

サラダ油大さじ２

水１／４カップ

しょうゆ大さじ１と１／２

こしょう少々

ミツカン　純玄米黒酢大さじ１と１／２

このレシピに使われている商品

純玄米黒酢

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作り方

１長ねぎは２ｃｍ長さの斜め切りにする。
２炒め鍋にサラダ油を熱し、長ねぎを入れて香りが出るまでよく炒め、焼きそば用中華めんを入れて油をなじませるように炒める。水を加えてふたをして、２分ほど蒸し煮する。
３水分がなくなったら、しばらく炒めて、しょうゆで調味し、こしょうで香りをつけ、最後に「純玄米黒酢」を加える。