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山菜そば

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山菜そばのレシピ・作り方

調理時間

20分

エネルギー

303 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

そば２玉

＜調味料＞

ミツカン　追いがつおつゆ２倍１２０ｍｌ

水４００ｍｌ

山菜水煮１袋

油揚げ１／３枚

長ねぎ適量

七味とうがらし適宜

このレシピに使われている商品

追いがつおつゆ２倍　500ml

追いがつおつゆ２倍

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作り方

１油揚げは３ｃｍ長さの細切りにする。山菜水煮はざる等にあけて水をきる。
２鍋に＜調味料＞を煮立てて、１を入れて、ひと煮立ちさせる。
３そばはたっぷりの湯でゆでる。器にそばを盛り、[２］の具ごと汁をかける。刻んだ長ねぎをのせ、お好みで七味とうがらしをかける。

※栄養成分はつゆを６０％摂取するとして計算。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

303kcal

タンパク質

11.8g

脂質

4.2g

炭水化物

54.4g

野菜量

53.0g

食塩相当量

2.3g

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