カンタン手まりずし
材料 4 人分
- ご飯 2合(640g)
<お好みの具材>
<お好みのトッピングで>
このレシピに使われている商品
作り方
- 1炊きたてのご飯をボウルに入れる。「カンタン酢」を回しかけ、切るように混ぜ合わせ、すし飯を作る。粗熱が取れるまでおく。
- 2すし飯は1個20g程度に小分けする。ほたて貝とえびは厚さを半分にスライスする。青じそは4等分、貝割れ菜は飾り用に短く切る。
- 3ラップの上に刺身を置き、その上に小分けしたご飯をのせる。ラップを包み、形を丸く整える。厚焼き卵の場合は、卵とご飯の間に青じそを挟む。
- 43を器に盛り、えびの上にイクラをのせる。お好みでほたて貝の上に貝割れ菜、まぐろたたきの上に小ねぎをのせる。
※1人あたり8個分の手まり寿司ができます。※お好みでしょうゆとわさびを添えてお召し上がりください。
ミツカンメニューチームより
ボウルに温かいご飯を入れ、「カンタン酢」を「カン・タン・すぅ~」のリズムで2回注ぎ入れます。切るように混ぜたら、簡単にすし飯が完成!好きな具材を包んでお楽しみ下さい♪
栄養成分( 1人分 )
エネルギー
420kcal
タンパク質
20.8g
脂質
5.5g
炭水化物
68.0g
野菜量
0.2g
食塩相当量
1.3g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。