フルーツトマトの冷製パスタ
材料 2 人分
- パスタ １６０ｇ
このレシピに使われている商品
作り方
- １フルーツトマトは乱切りにする。ボウルに入れ、モッツァレラチーズ、「カンタン酢」、オリーブオイル、黒こしょうを加えてあえ、ラップをして冷蔵庫でパスタとあえるまで冷やす。
- ２たっぷりの湯に２％の塩分濃度になるように塩（分量外）を入れて沸かし、パスタを表示より３０秒長くゆでたら、氷水でしめ、しっかりと水けをきる。
- ３１のボウルに２を加えてからめ、器に盛り付け、バジルを飾る。
※パスタはカッペリーニやフェデリーニなど、細めのパスタがおすすめです。
ミツカンメニューチームより
甘いフルーツトマトと「カンタン酢」の甘味・塩味がよく合います。パスタをゆでる際、塩分濃度を通常より高めることで氷水で洗っても塩味が残り、美味しく召し上がれます。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
570kcal
タンパク質
17.8g
脂質
21.8g
炭水化物
72.8g
野菜量
124.5g
食塩相当量
1.2g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
