シェントウジャン風スープ（パンを添えて）
調理時間
10分以内
エネルギー
232 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料
1
人分
- 無調整豆乳 １カップ
このレシピに使われている商品
作り方
- １フランスパンは１．５ｃｍほどの厚さに切り、焼き色がつくまで焼く。
- ２「純玄米黒酢」としょうゆを器に入れる。
- ３鍋に無調整豆乳を入れ、煮立つ直前まで加熱し、２の器に注ぎ入れて混ぜる。
- ４ザーサイ、桜えび、小ねぎをのせ、ごま油とラー油をかける。お好みでパクチーをのせる。
※パンは、浸しながら食べても美味しく召し上がれます。また、食パンでもよく合います。
ミツカン社員メモ
黒酢の香りがクセになる、少しとろみのあるスープです。パンを浸しながら食べても美味しくいただけます。台湾の定番朝ごはん「シェントウジャン」風のスープ。朝ごはんや小腹が空いた時にもぴったりです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
232kcal
タンパク質
11.9g
脂質
8.6g
炭水化物
26.1g
野菜量
11.8g
食塩相当量
2.7g
