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プリプリほたてのごま豆乳鍋

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調理時間

15分

エネルギー

311 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 4 人分

ほたて貝柱８個

白菜１／４個

豚ロース肉　薄切り８枚

豆腐１／２丁

長ねぎ１本

えのきだけ１パック

水菜１／２袋

にんじん１／３本

油揚げ１枚

〆まで美味しい　ごま豆乳鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ１袋

このレシピに使われている商品

〆まで美味しいごま豆乳鍋つゆストレート

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作り方

１白菜はザク切りにする。長ねぎは斜め薄切りにする。にんじんは短冊切りにする。油揚げは１枚を４等分に切る。えのきだけは石づきを取り、小房に分ける。豆腐は食べやすい大きさに切る。豚ロース肉は１枚を半分に切る。水菜は３～４ｃｍ長さに切る。
２鍋に「ごま豆乳鍋つゆストレート」をよくふって入れ、火にかける。
３２が沸騰したら、１とほたて貝柱を入れ、具材に火を通す。

※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算しています。