のっけずし（おかずネタ）
材料 4 人分
- ご飯 米３合分（９６０ｇ）
＜お好みの手巻きネタ＞
作り方
- １炊き立てのご飯に「すし酢 昆布だし入り」を回しかけ、すし飯を作る。焼のりは８等分に切る。
- ２パプリカは５ｍｍ幅に切り、にんじんはせん切りにする。「すし酢昆布だし入り」各大さじ２を加え、それぞれ２０～３０分漬け、パプリカピクルス、キャロットラペを作る。
- ３鶏のから揚げ、リーフレタスは一口大に切る。青じそは縦半分に切る。貝割れ菜は根を落とす。サラダチキン、サバ缶はほぐす。厚焼き卵は食べやすい大きさに切る。「金のつぶ とろっ豆」は添付のたれと混ぜ合わせる。
- ４＜お好みの手巻きネタ＞を大皿に盛り合わせる。
※焼のりの上に、すし飯、＜お好みの手巻きネタ＞をのせてＵの字につまんでお召し上がりください。※パプリカピクルス、キャロットラペを作り置きしている場合は、そちらをご使用いただいて構いません。※ピクルスとキャロットラペは、冷蔵庫に保管し、漬け始めてから１週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※調理時間に野菜の漬け込み時間は含みません。
ミツカンメニューチームより
のっけずしは、小さく切ったのり（など）に、すし飯とお好みの具材をのっけて巻かずに食べるおすしです。小さいのでお子さまでも食べやすいサイズです。大人のおつまみにもどうぞ。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
975kcal
タンパク質
42.9g
脂質
29.6g
炭水化物
132.4g
野菜量
71.3g
食塩相当量
6.8g
ミツカンメニューチーム
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すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
