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浅漬け盛り合わせ（白菜・きゅうり・大根）

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浅漬け盛り合わせ（白菜・きゅうり・大根）のレシピ・作り方

調理時間

10分以内

エネルギー

21 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

白菜１枚（１００ｇ）

きゅうり１／２本

大根１ｃｍ程度

ミツカン　プロが使う味　白だし大さじ１

塩ひとつまみ

すりごま適量

このレシピに使われている商品

プロが使う味白だし 500ML

プロが使う味白だし

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作り方

１きゅうりは斜め薄切りにする。大根は５ｍｍ幅のいちょう切りにする。白菜はザク切りにする。切り終わった材料は、塩もみして５分ほどおき、水けをきる。
２ポリ袋に１と「プロが使う味　白だし」を入れて、空気を抜くように口をしばり、３０分程度漬ける。
３２を器に盛り、すりごまをかける。

※お好みで、赤とうがらしを加えても美味しく召し上がれます。※ポリ袋の上からもむと、早く味がしみ込みます。※調理時間に漬け込み時間は含みません。

ミツカンメニューチームより

「プロが使う味　白だし」で漬けるだけの、簡単浅漬けメニューです。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

21kcal

タンパク質

1.0g

脂質

0.4g

炭水化物

3.9g

野菜量

94.0g

食塩相当量

1.2g

ミツカンメニューチーム

日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。

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