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「味ぽん」で作る青ねぎとしめじの和風パスタ

Name: 「味ぽん」で作る青ねぎとしめじの和風パスタ
Yield: 2
Cuisine: 和風
Ingredients: スパゲティ ２００ｇ; 合びき肉 １００ｇ; しめじ １パック（１００ｇ）; 青ねぎ １束分（１００ｇ）; 塩・こしょう 少々; にんにく （みじん切り） １かけ分; オリーブオイル 大さじ２; 赤とうがらし （小口切り） 少々; ミツカン 味ぽん 大さじ４; ごま油 大さじ１弱

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調理時間

15分

エネルギー

713 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

スパゲティ２００ｇ

合びき肉１００ｇ

しめじ１パック（１００ｇ）

青ねぎ１束分（１００ｇ）

塩・こしょう少々

にんにく　（みじん切り）１かけ分

オリーブオイル大さじ２

赤とうがらし　（小口切り）少々

ミツカン　味ぽん大さじ４

ごま油大さじ１弱

このレシピに使われている商品

味ぽん

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作り方

１鍋にたっぷりの湯を沸かし塩（分量外）を入れ、表示時間通りスパゲティをゆでる。しめじは石づきを取り小房に分ける。青ねぎは小口切りにする。
２フライパンにオリーブオイルとにんにく、赤とうがらしを入れ、弱火で熱し、香りを出す。中火にし、合びき肉を炒め、塩・こしょうをふり、しめじを炒める。
３２にゆであがったスパゲティを炒め合わせ、全体に軽く油が回ったら「味ぽん」と青ねぎ、ごま油を入れ、サッと混ぜ合わせて火を止める。余熱で炒め合わせたら皿に盛り付ける。