生ハムとかぶのマリネ
作り方
- １生ハムは一口大に切る。かぶは皮をむき、２ｍｍ幅の半月切りにする。ラディッシュは２ｍｍ幅の輪切りにする。かぶの葉は茎の部分を彩り程度の量（５ｃｍ程度）小口切りにする。
- ２ジッパー付き保存袋に１を入れ、「カンタン酢」、オリーブオイルを注いで、空気を抜いてジッパーをしめ、よくもんで３０分ほど漬ける。
- ３軽く汁けをきって皿に盛り、お好みで荒挽き黒こしょうをふる。
※ジッパーつき保存用袋を横置きする場合は、下に受け皿などをご使用ください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。
ミツカンメニューチームより
ワインのおつまみにさっぱりといただけます。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
180kcal
タンパク質
8.9g
脂質
11.9g
炭水化物
9.6g
野菜量
64.1g
食塩相当量
1.9g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
