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ささみと卵のにゅうめん

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調理時間

10分以内

エネルギー

404 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

そうめん　（乾）３束

鶏ささみ２本

卵２個

小ねぎ　（小口切り）適量

白ごま適量

ミツカン　プロが使う味　白だし大さじ４

水５４０ｍｌ

このレシピに使われている商品

プロが使う味白だし

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作り方

１鍋に「プロが使う味　白だし」と水を入れ煮立てる。ささみは一口大に切り、鍋に入れて火を通す。火が通ったら、一度つゆを沸騰させ、溶き卵を加え、卵にふわっと火が入ったら火を止める。
２そうめんはたっぷりめのお湯でゆで、水でサッと洗い、ぬめりを取る。
３器にそうめんを入れ、１を注ぐ。仕上げに小ねぎと白ごまをふる。

※栄養成分はつゆを６０％摂取するとして計算。