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みょうがのピクルスでちらし寿司

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みょうがのピクルスでちらし寿司のレシピ・作り方

調理時間

20分

エネルギー

633 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 4 人分

ご飯３合分

ピクルスの漬け汁１８０ｍｌ

塩小さじ１／２

みょうがのピクルス４０ｇ

白ごま大さじ４

まぐろ　（刺身用）１５０ｇ

しょうゆ適量

わさび適量

錦糸卵卵２個分

木の芽適宜

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穀物酢

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作り方

１まぐろはわさびしょうゆに漬け込む。
２ピクルスの漬け汁に塩を混ぜて合わせ酢を作り、炊きたてのご飯に混ぜ合わせる。
３２にみょうがのピクルスと白ごまを混ぜ合わせる。器に盛り付け、錦糸卵と１のまぐろをのせ、お好みで彩りに木の芽を飾る。

ミツカンメニューチームより

みょうがのピクルスを使ったアレンジメニューです

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

633kcal

タンパク質

21.4g

脂質

8.6g

炭水化物

114.7g

野菜量

0.0g

食塩相当量

6.4g

ミツカンメニューチーム

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