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丸かぶり手巻きずし

Name: 丸かぶり手巻きずし
Yield: 4
Cuisine: 和風
Ingredients: ご飯 ３合分; ミツカン 米酢 大さじ４と１／２; 砂糖 大さじ３～４．５; 塩 小さじ１と１／２; または、すし酢 大さじ６; 焼のり 全形８枚; まぐろ （刺身用） １００ｇ; たい （刺身用） １００ｇ; たこ （ゆで） １２０ｇ; いか （刺身用） １００ｇ; えび （ゆで） ４尾（８０ｇ）; イクラ ８０ｇ; ロースハム ４枚; 生ハム ４枚; 厚焼き卵 卵２個分; アスパラガス（グリーン） ４本; レタス ４枚; 青じそ １０枚; 花穂じそ 適宜; しょうゆ 適宜

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