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納豆と彩り野菜のパワーのサラダ！

Name: 納豆と彩り野菜のパワーのサラダ！
Yield: 2
Ingredients: 納豆 ２パック; リーフレタス ４枚（１６０ｇ）; 絹ごし豆腐 １／２丁（１５０ｇ）; 紫キャベツ ２枚（１１０ｇ）; アボカド １／２個; ミニトマト ４個; カットサラダ １パック; 長いも ２ｃｍ; きゅうり １／４本; オクラ ２本; スプラウト ２０ｇ; レモン １／１０個; ミックスナッツ １０ｇ; ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量

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調理時間

15分

エネルギー

300 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

納豆２パック

リーフレタス４枚（１６０ｇ）

絹ごし豆腐１／２丁（１５０ｇ）

紫キャベツ２枚（１１０ｇ）

アボカド１／２個

ミニトマト４個

カットサラダ１パック

長いも２ｃｍ

きゅうり１／４本

オクラ２本

スプラウト２０ｇ

レモン１／１０個

ミックスナッツ１０ｇ

ミツカン　かおりの蔵　丸搾りゆず適量

このレシピに使われている商品

かおりの蔵丸搾りゆず

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作り方

１リーフレタスは、洗って水けをよくきり、食べやすい大きさにちぎる。絹ごし豆腐と紫キャベツ、アボカドは１ｃｍ角に切る。ミニトマトは半分に切る。長いもは皮をむき、酢水（分量外）にさらしてから水けをきり、２ｃｍ長さの短冊切りにする。
２きゅうりは縦半分に切り、さらに薄切りにする。オクラはゆでて小口切りにする。レモンは薄切りにし、４等分にする。ミックスナッツは粗めに刻む。
３１、２、カットサラダ、スプラウトを皿にのせ、納豆を真ん中に盛る。「かおりの蔵　丸搾りゆず」をかける。

※納豆に添付のたれ等はお好みで入れてください。