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焼あごだし染み込むかぶと鶏だんごの鍋（野菜１／２日分）

Name: 焼あごだし染み込むかぶと鶏だんごの鍋（野菜１／２日分）
Yield: 4
Cuisine: 和風
Ingredients: 鶏だんご １０個; かぶ 大３個（４５０ｇ）; にんじん １本（１５０ｇ）; 長ねぎ ２本（３３０ｇ）; エリンギ ２パック（２００ｇ）; 木綿豆腐 １丁（３００ｇ）; 〆まで美味しい焼あごだし鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ １袋

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調理時間

30分以上

エネルギー

210 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

鶏だんご１０個

かぶ大３個（４５０ｇ）

にんじん１本（１５０ｇ）

長ねぎ２本（３３０ｇ）

エリンギ２パック（２００ｇ）

木綿豆腐１丁（３００ｇ）

〆まで美味しい焼あごだし鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ１袋

このレシピに使われている商品

〆まで美味しい焼あごだし鍋つゆストレート

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作り方

１かぶは茎を少し残して切り、４等分にする。かぶの葉は粗みじん切りにする。にんじんは乱切り、長ねぎは５ｃｍのブツ切りにする。エリンギは縦４等分、木綿豆腐は食べやすい大きさに切る。
２鍋に「焼あごだし鍋つゆストレート」をよくふってから入れて火にかける。煮立ったら、かぶの葉以外の具材を入れて火を通す。
３仕上げに、粗みじん切りにしたかぶの葉を散らす。

※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算。※一人分の野菜摂取量は１８８．３ｇです（廃棄部分を考慮しています）。※糖質は一人当たり１５．１ｇです。※極端な糖質制限は体に悪影響を及ぼす可能性もあります。食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。