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ほたてキムチ鍋

Name: ほたてキムチ鍋
Yield: 4
Ingredients: ベビーほたて ２０個; りんご １個; 長ねぎ ２本; 長いも （自然薯）１／３本; ほうれんそう １／２束（１５０ｇ）; しめじ １パック（１００ｇ）; えのきだけ １パック（１００ｇ）; 〆まで美味しい キムチ鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ １袋; ご飯 適宜; 卵 適宜

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調理時間

15分

エネルギー

198 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

ベビーほたて２０個

りんご１個

長ねぎ２本

長いも（自然薯）１／３本

ほうれんそう１／２束（１５０ｇ）

しめじ１パック（１００ｇ）

えのきだけ１パック（１００ｇ）

〆まで美味しい　キムチ鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ１袋

＜オススメ〆＞

ご飯適宜

卵適宜

このレシピに使われている商品

〆まで美味しいキムチ鍋つゆストレート

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作り方

１長ねぎは３ｃｍ長さのブツ切りにする。ほうれんそうはザク切りにする。しめじとえのきだけは石づきを切って小房に分ける。長いもは皮をむいて、適当な大きさに切った後、ビニール袋などに入れ、めん棒などでたたいて軽くつぶす。
２りんごは皮ごとすりおろす。
３鍋に「キムチ鍋つゆストレート」を注ぎ、火にかけ、沸騰したら、１とベビーほたてを加える。
４具材に火が通ったら、２を加えて、ひと煮立ちさせる。

※おすすめの〆は、キムチクッパです。ご飯や溶き卵を加えて、お召し上がりください。※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算しています。※＜オススメ〆＞は栄養成分に含みません。