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れんこんのはさみ揚げ

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れんこんのはさみ揚げのレシピ・作り方

調理時間

20分

エネルギー

231 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

れんこん１／２節

豚ひき肉５０ｇ

片栗粉適量

揚げ油適量

ミツカン　金のごまだれ　焙煎荒挽き適量

＜調味料＞

たまねぎ　（みじん切り）大さじ１と１／２

しょうが汁小さじ１／２

片栗粉大さじ１／２

塩少々

卵１／２個

このレシピに使われている商品

金のごまだれ焙煎荒挽き仕上げ

金のごまだれ焙煎荒挽き仕上げ

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作り方

１れんこんは皮をむき、５ｍｍ厚さの輪切りにし、酢水（分量外）にさらす。
２豚ひき肉に＜調味料＞を混ぜ合わせる。
３１の水けをふき取り、内側になる面に片栗粉をまぶして２をはさみ、その後全体に片栗粉をまぶす。
４中温に熱した油で色よく揚げて、「金のごまだれ　焙煎荒挽き」をかける。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

231kcal

タンパク質

7.1g

脂質

15.4g

炭水化物

15.5g

野菜量

52.5g

食塩相当量

0.8g

ミツカンメニューチーム

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