「かおりの蔵」と豆乳で担々そうめん
材料 2 人分
- そうめん （乾） ２人前（３～４束）
＜つゆ＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １フライパンにごま油を熱し、合びき肉を炒める。豆板醤、塩で味付けする。
- ２チンゲンサイは下ゆでする。
- ３＜つゆ＞は合わせて冷蔵庫で冷やす。
- ４そうめんをたっぷりのお湯でゆで、冷水でよく洗って水けをきり、器に盛り、１と２、白髪ねぎ、刻んだピーナッツをのせて、３をかける。お好みでラー油をかける。
※栄養成分はつゆを６０％摂取するとして計算しています。
ミツカンメニューチームより
「かおりの蔵」と豆乳で、まろやかでさっぱりとした担々麺風に仕上がります。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
453kcal
タンパク質
17.5g
脂質
14.0g
炭水化物
59.8g
野菜量
23.8g
食塩相当量
5.4g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
