うなぎの炊き込みご飯
作り方
- １米は洗ってざるに取り、３０分ほどおく。
- ２うなぎの蒲焼きは１．５ｃｍ幅に切る。
- ３炊飯器に１と「八方だし」を入れ、水を３合の目盛りまで注いで一度かき混ぜる。その上に２をのせて炊く。炊き上がったら、さっくりと底から混ぜ合わせる。
- ４３を器に盛り、小ねぎ（小口切り）をのせる。
※八方だしはお好みによって量を調整してください。大さじ４にするとより素材の味が際立ち、塩分控えめの味に仕上がります。
ミツカンメニューチームより
だしの旨味を含んだうなぎが美味しい炊き込みご飯です。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
499kcal
タンパク質
13.1g
脂質
6.3g
炭水化物
93.1g
野菜量
2.7g
食塩相当量
2.9g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
