洋梨のコンポート
材料 4 人分
- 洋なし ２個
＜シロップ＞
このレシピに使われている商品
フェデルツォニ バルサミコ
作り方
- １洋なしはヘタと底を少し残して皮をむく。
- ２バニラビーンズホウルは種をこそげとる。＜シロップ＞の材料を混ぜ合わせ、バニラビーンズホウルの種とさやを加える。
- ３洋なしとレモンを２に入れ、ふんわりとラップし、電子レンジ（６００Ｗ）に８～１０分かける。洋なしの熟度によって、完熟の場合は８分、固めの場合は１０分を目安とする。
- ４＜シロップ＞につかっていない部分を裏返し、ラップをして粗熱をとる。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。器に盛り、ミントを飾る。
※栄養成分は煮汁を４５％摂取するとして計算。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
91kcal
タンパク質
0.4g
脂質
0.2g
炭水化物
21.9g
野菜量
0.0g
食塩相当量
0.0g
ミツカンメニューチーム
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