豆のマリネサラダ
材料 4 人分
- 大豆 （ゆで） １００ｇ
＜調味料＞
このレシピに使われている商品
リンゴ酢
作り方
- １たまねぎ、きゅうり、セロリは１ｃｍ角に切る。たまねぎ、セロリは水にさらす。ミニトマトは４等分（小さいものは２等分）に切る。
- ２＜調味料＞を合わせ、１と大豆、ミックスビーンズをあえ、冷蔵庫で半日程度冷やす。
※お酢は、お好みのお酢でもおいしく召し上がれます。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
ミツカンメニューチームより
無性に豆が食べたくなった時におすすめの豆のマリネです。香りのよいローズマリーなどのハーブを入れたり、さっと「バルサミコ」をふりかけてもアクセントになっておいしいです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
217kcal
タンパク質
7.6g
脂質
15.7g
炭水化物
11.0g
野菜量
83.9g
食塩相当量
1.6g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
