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ひじきの煮物

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ひじきの煮物のレシピ・作り方

調理時間

15分

エネルギー

138 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

ひじき　（干し）１５ｇ

にんじん１／３本

油揚げ１枚

＜調味料＞

ミツカン　八方だし大さじ２

水３／４カップ

サラダ油大さじ１

このレシピに使われている商品

八方だし 500ML

八方だし

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作り方

１ひじきはたっぷりの水でもどし、水けをきる。
２にんじんは３～４ｃｍ長さの太めの細切りにする。油揚げは３～４ｃｍ長さの細切りにする。
３鍋にサラダ油を熱して、１と２を炒め、全体に油が回ったら＜調味料＞を加える。煮立ったら、煮汁が少量になるまで煮含める。

※調理時間にひじきを水もどしする時間は含みません。※冷蔵庫に保管し、４～５日を目安にお召し上がりください。

ミツカンメニューチームより

「八方だし」で１本で定番のひじきの煮物も味が決まります。おだしもきいているので、深みのある味わいに仕上がります。常備菜におすすめです。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

138kcal

タンパク質

3.8g

脂質

9.8g

炭水化物

12.1g

野菜量

24.3g

食塩相当量

2.6g

ミツカンメニューチーム

日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。

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