焼き油揚げの「追いがつおつゆ」がけ
作り方
- １油揚げは、フライパンやオーブントースターで焼き色がつくまで両面焼き、食べやすい大きさに切る。しょうがはすりおろす。
- ２皿に青じそを敷き、１をのせ、「追いがつおつゆ２倍」をかけていただく。
※比較対象レシピは「家庭のおかずのカロリーガイド」２０１５年改訂版（女子栄養大学出版）「油揚げの網焼き」使用調味料：しょうゆ 食塩相当量：０．９ｇ）※分量欄（）内は正味重量です。
ミツカンメニューチームより
「追いがつおつゆ２倍」を、しょうゆ代わりに活用すれば、だしのうまみと香りのおかげで、いつもより塩分控え目のメニューでも美味しくいただけます。減塩率４４％
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
89kcal
タンパク質
4.9g
脂質
6.9g
炭水化物
1.5g
野菜量
4.7g
食塩相当量
0.5g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
