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ねぎ＆黒こしょうのピクルス

Name: ねぎ＆黒こしょうのピクルス
Yield: 5
Cuisine: 和風
Ingredients: 長ねぎ １５０ｇ; ミツカン 穀物酢 大さじ５; 砂糖 大さじ５; 塩 大さじ１／２; 粒こしょう（黒） 適量

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調理時間

5分以内

エネルギー

27 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 5 人分

長ねぎ１５０ｇ

＜調味液＞

ミツカン穀物酢大さじ５

砂糖大さじ５

塩大さじ１／２

粒こしょう（黒）適量

このレシピに使われている商品

穀物酢

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作り方

１＜調味液＞の材料を混ぜ合わせる。
２長ねぎは斜め薄切りにする。
３容器に２と軽くつぶした黒こしょうを入れ、１の＜調味液＞を注いで冷蔵庫で漬ける。

※半日ほど漬けると食べごろになります。（調理時間には漬け込み時間は含まれません。）※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※金属製のふたの使用は避けてください。※栄養成分はミツカン　穀物酢を使用した＜調味液＞で漬けた場合の、漬け汁を４０％摂取するとして算出。※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。