焼あごだし染み込む大根と鶏だんごの鍋

作り方

• １大根は皮をむいて小さめの乱切りにする。にんじんは乱切り、長ねぎは５ｃｍ幅のブツ切りにする。エリンギは縦４等分、木綿豆腐は食べやすい大きさに切る。豆苗は根を切り落とす。
• ２鍋に「焼あごだし鍋つゆストレート」をよくふってから入れて火にかけ、沸騰させる。
• ３２に１を入れ、具材に火を通す。

※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算しています。