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焼あごだし染み込む大根と鶏だんごの鍋

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焼あごだし染み込む大根と鶏だんごの鍋のレシピ・作り方

調理時間

30分以上

エネルギー

199 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 4 人分

鶏だんご１２個

大根１／３本（４００ｇ）

にんじん２本

木綿豆腐１／２丁

長ねぎ１本

エリンギ１パック

豆苗　(トウミョウ) １／２袋

〆まで美味しい焼あごだし鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ１袋

このレシピに使われている商品

〆まで美味しい焼あごだし鍋つゆストレート 750G

〆まで美味しい焼あごだし鍋つゆストレート

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作り方

１大根は皮をむいて小さめの乱切りにする。にんじんは乱切り、長ねぎは５ｃｍ幅のブツ切りにする。エリンギは縦４等分、木綿豆腐は食べやすい大きさに切る。豆苗は根を切り落とす。
２鍋に「焼あごだし鍋つゆストレート」をよくふってから入れて火にかけ、沸騰させる。
３２に１を入れ、具材に火を通す。

※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算しています。

ミツカンメニューチームより

焼あごだしの旨みを吸った大根と鶏だんごのお鍋です。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

199kcal

タンパク質

12.4g

脂質

8.8g

炭水化物

20.8g

野菜量

193.8g

食塩相当量

3.6g

ミツカンメニューチーム

日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。

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