鶏のさっぱり焼き
作り方
- １鶏もも肉は大きめに切り、黒こしょうをふる。
- ２にんにくを細長く切り、１の鶏もも肉に各２カ所程度差し込む。
- ３フライパンにサラダ油を熱し、２の鶏もも肉の皮目から焼く。きつね色になったら裏返し、「すし酢」を加えてふたをして弱火で蒸し焼きにする。
- ４火が通ったら再び皮目をパリパリに香ばしく焼き、再び黒こしょうをふる。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
466kcal
タンパク質
31.5g
脂質
33.2g
炭水化物
5.7g
野菜量
4.6g
食塩相当量
1.2g
ミツカンメニューチーム
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