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長ねぎの肉巻き　とろとろ角煮風

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調理時間

20分

エネルギー

688 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

豚バラ肉　薄切り２８０ｇ

長ねぎ２本

サラダ油大さじ１／２

<Ａ>

ミツカン　味ぽん大さじ３

砂糖大さじ３

水大さじ２

おろしにんにく小さじ１／２

おろししょうが小さじ１／２

＜水溶き片栗粉＞

片栗粉小さじ１／２

水小さじ１／２

小松菜適宜（ゆでる）

このレシピに使われている商品

味ぽん

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作り方

１長ねぎは、豚肉の幅に切る。豚肉は１５ｃｍ程度の長さに切り、長ねぎを１本ずつ巻き、軽く握る。
２フライパンにサラダ油を中火で熱し、１の巻き終わりを下にして入れて焼く。全体的に焼き目がついたら、余分な油をふき＜Ａ＞を加え、ふたをして中弱火で７分ほど煮る。煮汁が少なくなったら水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。
３器に盛り、お好みで小松菜を添える。