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鶏団子と水菜のキムチ鍋

Name: 鶏団子と水菜のキムチ鍋
Yield: 4
Cuisine: 中国・韓国
Ingredients: 鶏ひき肉 ３００ｇ; 卵 １個; 長ねぎ （みじん切り） 大さじ２; 片栗粉 大さじ１; 塩・こしょう 少々; 白菜 ３枚（３００ｇ）; もやし １袋（２００ｇ）; にんじん 適量; 油揚げ １枚; 水菜 １袋（１５０ｇ）; 〆まで美味しい キムチ鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ １袋

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調理時間

30分

エネルギー

272 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

＜鶏だんご材料＞

鶏ひき肉３００ｇ

卵１個

長ねぎ　（みじん切り）大さじ２

片栗粉大さじ１

塩・こしょう少々

白菜３枚（３００ｇ）

もやし１袋（２００ｇ）

にんじん適量

油揚げ１枚

水菜１袋（１５０ｇ）

〆まで美味しい　キムチ鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ１袋

このレシピに使われている商品

〆まで美味しいキムチ鍋つゆストレート

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作り方

１＜鶏だんごの材料＞をボウルに全て入れ、混ぜ合わせる。
２白菜、油揚げは食べやすい大きさに切る。水菜は４ｃｍ程度の幅に切る。にんじんは５ｍｍ程度の厚さに切り、花型に抜く。
３鍋に「キムチ鍋つゆストレート」をよくふってから入れ、火をつけて沸騰したら１をスプーンなどですくい、鍋に入れる。鶏だんごの表面に火が通ったら、白菜、もやし、にんじん、油揚げを加える。
４仕上げに水菜を加え、サッと火を通す。

※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算。