【名古屋文化短期大学監修】ヨーグルトシャーベット

【名古屋文化短期大学監修】ヨーグルトシャーベットのレシピ・作り方
調理時間

5分以内

エネルギー

248 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

  • 牛乳 100ml
  • ミツカン かおりの蔵 彩りゆず 大さじ3
  • 柚子(果皮) お好みで
  • ミント お好みで
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    作り方

    • ジッパー付き保存袋にプレーンヨーグルト、牛乳、「かおりの蔵 彩りゆず」、砂糖またははちみつを入れ、よく混ぜ合わせる。
    • 空気を抜き、平らにして、冷凍庫で2時間冷やし固める。
    • [2]を一度取り出し、よくもんで、再び冷蔵庫で1~2時間冷やし固める。
    • 器に[3]を盛り、お好みで柚子皮、ミントをのせる。
    ※「かおりの蔵 彩りゆず」:はちみつ=1:1で作ったソースをかけるのもおすすめです。※調理時間に冷やし固める時間は含みません。

    ミツカンメニューチームより

    名古屋文化短期大学の学生さんによる開発メニューです。ゆずの風味とヨーグルトとの相性が抜群で、さっぱりしたシャーベットです。ジッパー付き保存袋で簡単に作れるのも嬉しいポイントです。

    栄養成分( 1人分 )

    エネルギー

    248kcal

    タンパク質

    5.4g

    脂質

    5.0g

    炭水化物

    47.5g

    野菜量

    0.0g

    食塩相当量

    0.2g

    ミツカンメニューチーム

    日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
    すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。

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