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柚子香る　焼あごだしにゅうめん

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柚子香る　焼あごだしにゅうめんのレシピ・作り方

調理時間

10分以内

エネルギー

111 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 4 人分

そうめん　（乾）半田そうめん１束（１００ｇ）

青ねぎ九条ねぎ２本（５０ｇ）

油揚げ１／２枚

〆まで美味しい焼あごだし鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ２カップ分

柚子（果皮）適量

＜お好みで＞

サバ缶　（水煮）適宜

このレシピに使われている商品

〆まで美味しい焼あごだし鍋つゆストレート 750G

〆まで美味しい焼あごだし鍋つゆストレート

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作り方

【鍋の残ったつゆを使用したレシピです】
１九条ねぎは斜め薄切りにする。油揚げは細切りにする。残った鍋つゆを温め、油揚げを加えて煮込む。
２半田そうめんを表示の通りゆで、九条ねぎとともに１に加えてサッと煮る。
３器に２をよそい、柚子の皮をすりおろして、ふりかける。

※お好みでサバ缶（水煮）を加えても、美味しくお召し上がりいただけます。

ミツカンメニューチームより

柚子の爽やかな香りを楽しめる、あごだしを味わう上品なにゅうめんです。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

111kcal

タンパク質

3.8g

脂質

1.2g

炭水化物

20.4g

野菜量

11.6g

食塩相当量

2.9g

ミツカンメニューチーム

日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。

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#〆まで美味しい焼あごだし鍋つゆストレート

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