お盆とは祖先の霊を供養する行事です。お盆の期間・お盆の時期には祖先の霊が子孫や家族の元に帰って来るとされ、お盆の入りには迎え火を焚き祖先の霊をお迎えし、お盆明けには送り火を焚いて送ります。墓参りやお供えで皆で集まることも多いこの時期にオススメのレシピをご紹介します。