鶏むね肉のオーロラソース
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材料 2 人分
- 鶏むね肉 １枚（２８０ｇ）
＜タレ＞
＜付け合わせ＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １鶏むね肉は１～１．５ｃｍ角ほどの棒状に切る。「カンタン酢」、にんにく、しょうがをもみ込み１５分～３０分ほどおく。
- ２鶏むね肉を適当にくるっと丸め、片栗粉をまぶす。（えびのような見た目をイメージ）
- ３フライパンにサラダ油を中火で熱し、２を入れ、片面およそ２分３０秒ずつ焼く。
- ４ボウルに＜タレ＞の材料を混ぜ合わせ、３を入れてからめる。
- ５皿に盛り、＜付け合わせ＞を添える。
ミツカンメニューチームより
カンタン酢：マヨネーズ：ケチャップを、１：２：１の割合で混ぜ合わせた「オーロラソース」を、揚げ焼きした鶏むね肉にからめ海老マヨ風に仕上げました。
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栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
525kcal
タンパク質
30.7g
脂質
35.4g
炭水化物
18.3g
野菜量
43.8g
食塩相当量
1.4g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
