ミツカン調べ:居酒屋150店 2026年2月
※「2021年を100とした場合の投稿前年比の累計指数」
出汁に関する投稿
(鍋以外も含む)は増加傾向!!
中でも「貝出汁」が
投稿数・伸び率ともに注目!
※グルメアプリ「SARAH」の投稿データを、(株)SARAHにて分析。【検索ワード】鍋 【期間】2021年3月から2026年2月まで
ミツカン家庭用
「貝だし鍋つゆ」も販売好調
あさり・ほたての2種類の貝だしと、はまぐりの旨みを合わせた、上品で奥深い味わいが特徴の淡麗ラーメンスープの素です。
阿波尾鶏の鶏ガラだしに加え、丸鶏を炊き出したような厚みのある旨みを重ねることで、よりコクのある味わいに仕上げました。