彩り黒糖いなり
材料 2 人分
- ご飯 ５００ｇ（米１．５合分）
＜調味料＞
＜お好みの付け合わせ＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １温かいご飯に「五目ちらし」をふりかけ、切り込むようにまんべんなく混ぜ合わせる。かに棒肉、青じそは半分に切り、スナップえんどうは、筋を除き塩ゆでし（分量外）、縦半分に切る。ラディッシュは薄切りにして、レモンは６等分に切る。
- ２油揚げは、菜ばしなどをコロコロと転がして袋にしやすいようにして半分に切る。たっぷりの湯で２回ほどゆでこぼして、できれば流水で洗い水けをギュっと絞る。
- ３＜調味料＞を合わせ、２を加え落しぶたをし、約１０分ほど中火で煮汁がなくなるまで煮込む。煮えたら取り出し、軽くしぼる。煮汁は詰める時の手水として取っておく。
- ４１の五目ちらしを、３にそれぞれ詰めて、詰めたところを上にしておく。
- ５かに棒肉、いくら、スナップえんどう、レモン、ラディッシュ、青じそを４の上にのせ、器に盛り、お好みでアルファルファとスライスしたアボカドを添える。
※ 材料はいなり寿司６個分の分量です。
ミツカンメニューチームより
黒糖のコクがありながら、すっきりとした味わいのいなりです。彩りのよいおしゃれなおすしです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
775kcal
タンパク質
22.0g
脂質
13.9g
炭水化物
131.7g
野菜量
19.1g
食塩相当量
5.9g
ミツカンメニューチーム
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