


- 2025年08月07日
- 新商品「鍋THE WORLD」を発売! 新たな美味しさを追い求めた“妄想架空鍋スープ”をぜひお楽しみください。


“鍋”は良食。
野菜はもちろん、肉も魚もとれて、準備・片付けの手間も少ない、日本の良食。
カラダ温まり、おいしく、毎日健康に過ごすことができる。
“鍋”は世界。
同じ鍋料理でも、世界各地の食材や調味料によって異なる味わいがある。
鍋を通じて、さまざまな食文化に触れ、世界を知ることができる。
“鍋”は可能性。
「世界中の素敵な文化や料理のエッセンスを鍋に取り入れてみたら?!」
今までの日本らしい鍋だけに捉われない、もっと自由で素敵な鍋ができる。
鍋THE WORLDは、
世界各地の美食の街に想いを馳せ、大いに妄想力をはたらかせ、
鍋の素晴らしさそのままに、新たな美味しさを追い求めた“妄想架空鍋スープ”。
これは鍋カモしれませんし、鍋じゃないカモしれません。
鍋THE WORLDは、未だ見ぬ鍋の可能性を探求し続けます。

オマール海老の
海賊ブイヤベーステイスト
fromマルセイユ カヌビエール通り
フランスマルセイユ生まれの料理であるブイヤベースのエッセンスを取り入れた鍋スープ。
魚介類のうま味がギュッとつまったスープに、オマール海老とサフランの風味がアクセントとなった味わいです。
歴史ある港町らしさと、魚介類のパンチあるうま味から、漁師よりももっと荒々しい海の男『海賊』が作るブイヤベースをイメージして“海賊”ブイヤベースと名付けました。


トリュフ香る
マンハッタン
クラムチャウダーテイスト
fromニューヨーク42NDストリート
ニューヨークマンハッタンで愛されるトマトベースのクラムチャウダーのエッセンスを取り入れた鍋スープ。
トマトとハマグリのうま味が溶け込んだスープに、きらびやかさを加えるためにふわりと香るトリュフの風味をアクセントにしています。
ハマグリをベースとしたクリーミーなクラムチャウダーに、ミネストローネのようなトマトスープを加えたような新しい美味しいをお楽しみ頂けます。


発酵唐辛子の
ユッケジャンテイスト
fromソウル 明洞屋台通り
韓国で愛されるユッケジャンのエッセンスを取り入れた鍋スープ。
牛骨のうま味が溶け込んだスープに、コク深い辛みをもつ発酵唐辛子を加えた本格感ある辛みをお楽しみ頂ける逸品です。
「辛い」を意味する韓国語が複数あるほどに、複雑に「辛み」を扱う韓国の文化のエッセンスを受け、複数種類の唐辛子原料を使用し複雑な辛みを表現しました。



ブイヤベーステイスト鍋

マンハッタンクラムチャウダーテイスト鍋

ユッケジャンテイスト鍋

ペスカトーレ風パスタ

トマトクリームパスタ

ユッケジャン風ラーメン