紅白むすびすし
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
作り方
- １にんじん、大根をせん切りにし、「やさしいお酢」に２時間程度漬け込み、液ぎりする。
- ２すし飯に１、柚子の果皮、錦糸卵、桜えび、れんこんの甘酢漬けを混ぜ込んで丸く成型する。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
177kcal
タンパク質
3.0g
脂質
0.4g
炭水化物
38.8g
食物繊維
0.4g
鉄分
0.2mg
食塩相当量
1.3g
カルシウム
25mg
ビタミンA
19μg
ビタミンB1
0.03mg
ビタミンB2
0.02mg
ビタミンC
1mg
