かおりの蔵
ゆずの感動に 毎日出会える。 ゆずの感動に 毎日出会える。

いつもの食事が、ゆずの香りで“逸品”になる

かけた瞬間、ふわりと立ち上る
ゆずの香り。
いつものしゃぶしゃぶも、焼いた鮭も、
それだけで、ちょっと上質な味になります。

つけても、かけても。
お鍋やたたき、サラダはもちろん、
うどんやパスタの調味料としても。

香りの秘密は、高知県産ゆずを100%、
独自製法で丸搾りしたゆず果汁。
ゆずに、かつおと昆布のだしと
甘みを合わせた、
味付けぽん酢です。

「かおりの蔵」
ゆずへの3つのこだわり

こだわり1

40年以上、
ともに歩んだ高知のゆず

高知県のゆず農家の皆さんと、長年ゆずに向き合い、つながりを育んできました。かおりの蔵では、高知県産ゆずを100%使用しています。

こだわり2

一つひとつ、人の手で大切に

太陽の光を浴び、秋に実りの季節を迎える高知県のゆず。かおりの蔵には、一つひとつ厳選し、丁寧に手摘みされたゆずを使用しています。

こだわり3

皮に宿る香りまで、まるごと

独自製法でゆずを皮ごと丸搾り。果汁だけでなく、皮に含まれる爽やかで華やかな香りまで閉じ込めました。

商品ラインナップ

かおりの蔵 丸搾りゆず
360ml・500ml

独自製法で丸搾りした高知県産ゆず果汁に、かつおと昆布のだしと甘みを絶妙に合わせたゆず香る味付けぽん酢です。

かおりの蔵 丸搾りゆず
190ml

調味にも調理にもサッと使えて、自分らしく食事をもっと気軽に楽しめる、かおりの蔵 丸搾りゆずのミニボトルです。

かおりの蔵 彩りゆず
150ml

まるでゆずを搾ったかのような、ゆずの味わいをいつでも・すぐに食卓で楽しめるゆず果汁調味料です。