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鍋野菜の浅漬け

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調理時間

10分以内

エネルギー

11 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 8 人分

大根４ｃｍ分

白菜１枚

にんじん１／３本

ミツカン　プロが使う味　白だし大さじ４

このレシピに使われている商品

プロが使う味白だし

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作り方

１白菜は縦半分に切り、２ｃｍ幅に切る。大根、にんじんは短冊切りにする。
２ジッパー付き保存袋に１を入れ、「プロが使う味　白だし」を注ぎ、空気を抜いてジッパーをしめ、よくもんで３０分ほど漬ける。

※野菜３００ｇに対して「プロが使う味　白だし」大さじ４程度が目安です。※野菜の種類や分量はお好みで変えていただいても美味しく召し上がれます。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※ジッパー付き保存用袋を横置きする場合は、下に受け皿などをご使用ください。