手巻き寿司(ねぎとろ・海鮮)セット
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- 焼のり 3.0g 3.0g
- すし飯 100.0g 100.0g
- まぐろたたき 15.0g 15.0g
- 小ねぎ 1.1g 1.0g
- 青じそ 1.0g 1.0g
- サーモン （刺身用） 10.0g 10.0g
- むきえび（小） 5.0g 5.0g
- いか （正味） 5.0g 5.0g
- 青じそ 1.0g 1.0g
このレシピに使われている商品
すし酢 米酢仕立て 江戸前タイプ ２０Ｌ
作り方
- １手巻きすし用のりシートに、すし飯５０ｇを広げてのせる。具材をのせて包み込むようにくるりと巻く。
- ＜中具材＞
- ・ねぎとろ手巻き・・・まぐろたたき、青じそ、小ねぎ（小口切り）
- ・海鮮手巻き・・・サーモン、むきえび（ゆでる）、いか、青じそ
point
海鮮系手巻き寿司のセットです。お手軽なお食事にもおすすめです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
223kcal
タンパク質
11.2g
脂質
2.3g
炭水化物
38.9g
食物繊維
1.6g
鉄分
0.7mg
食塩相当量
1.2g
カルシウム
22mg
ビタミンA
103μg
ビタミンB1
0.08mg
ビタミンB2
0.11mg
ビタミンC
8mg
