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田舎そば

田舎そば

素材カテゴリ

主食

1人前コスト

155円

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材料人前計算する

材料元量可食部

そば　（冷凍） 200.0g 200.0g
山菜水煮 30.0g 30.0g
大根おろし 10.0g 10.0g
香味枯節つゆ 40.0ml 40.0ml
水 80.0ml 80.0ml
切りのり 0.5g 0.5g

このレシピに使われている商品

香味枯節つゆ

香味枯節つゆ

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作り方

１そばはたっぷりの湯でゆでて冷水でしめ、水けをきって器に盛る。
２山菜水煮、大根おろしをのせる。
３２に水で希釈した「香味枯節つゆ」を注ぎ、切りのりを飾る。

point

本格つゆを使って味わうシンプルなそばです。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

326kcal

タンパク質

11.6g

脂質

2.1g

炭水化物

66.0g

食物繊維

5.2g

鉄分

1.9mg

食塩相当量

5.1g

カルシウム

25mg

ビタミンA

15μg

ビタミンB₁

0.11mg

ビタミンB₂

0.07mg

ビタミンC

2mg

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